Es un tubérculo de gran importancia para la alimentación diaria ya que aporta proteínas, Vitaminas ByC, Minerales como Calcio, Fósforo, Hierro, Magnesio.
MODO DE CONSUMO:
2 veces al día
* Niños 1 cucharadita
* Adultos 2 cucharaditas
*Tomar en jugos, desayunos, sopas
